컵라면 맛있게먹을수있는조리방법추천

Question

컵라면소짜리를가끔출출할때밥먹기는애매해서하나씩먹고는하는데요자주먹다보니조금질려서독특하게맛나는조리방법추천부탁합니다.

Answer 1

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.

작은 컵라면의 얇은 면발과 자극적인 국물 맛을 단숨에 고급 라멘 전문점의 돈코츠 라멘처럼 바꾸는 독특한 방법은 마요네즈와 다진 마늘, 달걀노른자의 조합을 활용하는 것입니다..!

방법은 정말 간단합니다.

[돈코츠 라멘]

1 ) 면과 건더기에만 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮어서 평소처럼 익히는동안, 별도의 그릇에 분말 스프 반 개, 마요네즈 한 큰술, 다진마늘 반 작은술, 날달걀 노른자 하나를 넣고 숟가락으로 부드러운 크림 상태가 될 때까지 골고루 섞어둡니다.

2 ) 면에 알맞게 익으면 컵라면 안의 뜨거운 면수를 그릇에 천천히 부어가며 유화시키듯 풀어준 뒤, 익은 면을 통째로 쏟아서 잘 섞어주기만 하면 완성이랍니다.

3 ) 마요네즈의 유지방과 달걀노른자가 뜨거운 육수와 섞이면서 진한 사골을 고아낸 듯한 고소하고 무거운 돈코츠풍 육수로 변신하고, 알싸한 마늘 향이 인스턴트의 조미료 냄새, 느끼함을 깔끔하게 잡아주니 국물 한 방울까지 비우게 만듭니다.

만약에 국물 대신 꾸덕한 볶음 요리를 희망하신다면 간단한 치즈 비빔 라면은 어떠실까 합니다.

[치즈 비빔라면]

1 ) 물을 표시선의 1/3정도로 면이 자작하게 잠길 만큼만 붓고 스프를 절반만 넣으신 뒤, 그 위에 슬라이스 체다치즈 한 장과 날달걀을 얹어서 뚜껑을 완전하게 제거한 채 전자레인지에 1분 30초가량 돌려보시길 바랍니다.

2 ) 쫄깃하게 국물을 빨아들인 면발과 녹아내린 치즈, 촉촉한 반숙란이 어우러져서 매콤하고 고소한 로제 라볶이 못지않은 향미를 즐기실 수 있겠습니다.

취향에 따라서 후춧가루나 고추기름 또는 참기름을 조금만 더해주시면 간단한 야식도 꽤나 맛있는 일품요리가 되겠습니다.

컵라면 더 맛있게 만들어 드시고, 든든한 연휴 보내시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

컵라면을 자주 드신다면 계란과 대파를 넣어 전자레인지로 익혀 먹는 방법을 추천드리는데요, 컵라면에 뜨거운 물을 표시선보다 조금 적게 붓고 계란을 넣은 다음 잘 풀어준 뒤 전자레인지 조리가 가능한 용기에 익혀주면 계란찜처럼 부드러운 식감이 더해져 맛이 좋습니다. 또는 면을 먼저 다 먹은 뒤 남은 국물에 계란을 풀어 익혀서 계란찜처럼 먹어도 별미입니다. 또 컵라면 비빔면처럼 만들어 먹는 방법도 있는데요, 면을 익힌 후 물을 거의 버리고 분말스프를 절반 정도만 넣은 다음 참기름 몇 방울과 식초를 아주 조금 넣어 비벼주면 색다르게 새콤고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 여기에 오이채나 삶은 계란을 곁들여도 좋고 남은 밥이 있다면 면을 조금 남겨 밥을 넣고 김가루와 계란을 함께 비벼 먹는 것도 출출할 때 든든하게 먹기 좋은 방법입니다. 다양한 방법으로 활용해보시길 응원합니다.