다큐에서 각국의 숙취해소를 위한 식품이 나와서 질문드려요
티비에서 각 나라의 숙취해소 식품에 대해서 나왔는데 일본의 경우 매실짱아찌를 먹더라구요. 매실짱아찌가 숙취에 도움이 되나요? 피자가 숙취해소에 도움이 된다는 사실인가요?
안녕하세요. 김윤기 약사입니다.
매실에는 피루브산, 피크린산 등 알코올 분해효소 활성을 높여주는 성분이 함유되어 있는것으로 알려져 있으며
소화 또한 도와줄 수 있어 숙취로인해 나타나는 소화불량에도 도움이 될 수 있습니다.
피자는 숙취에 직접적으로 도움이 되지 않지만 숙취로인해 속이 쓰린것을 달래줄 수는 있습니다.
안녕하세요. 조영지 약사입니다.
매실 안에 들어 있는 소화효소 및 간 기능을 보호해주는 성분 등이 숙취 해소 효과를 도울 수 있습니다. 피자의 경우에는 숙취 해소에 필요한 아미노산 및 당 성분을 많이 공급할 수 있으며 안에 식이섬유를 많이 포함하고 있어 숙취에 어느 정도 도움이 될 수 있습니다.
아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^
안녕하세요. 김수재 약사입니다.
음주를 하게 되면 위장이 많이 예민해져 있는 상황이고, 속쓰림이 생길 수 있습니다.
이경우 피자와 같이 기름진 음식을 먹게 되면 위벽 보호에 도움이 되긴 하나, 소화를 시키기 어려워 드시는 것은 권유드리지 않습니다.
음주 다음날이라면 위장에 자극되는 음식보다는 물 많이 드시고 소화가 잘되는 음식 위주로 드시는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 이경미 약사입니다.
각나라 마다 숙취해소 음식이 다를수 있습니다.
우리나라같은 경우에는 칼칼한 국물이 숙취해소에 음식으로 먹는 것과 같은 음식으로 보는 것과 같습니다.
속을 폴어주는 효과일것 같습니다.
새콤 짭잘한 매실 장아찌가 입맛을 돋우는 효과로 속을 풀어주는 효과가 있는 것이 아닐까 생각 됩니다.
