제로콜라가 0칼로리가 어떻게 가능한가요?

2021. 04. 06. 16:03

제로콜라에 단맛과 탄산이 있잖아요

근데 왜 0칼로리인지 궁금합니다!

그리고 칼로리를 0으로 만들기 위해 기존 콜라와 다른 것이 함유되어있을텐데 그 요소가 몸에 해롭지 않은지도 궁금해요!!


총 3개의 답변이 있어요.

제로콜라의 단맛은 인공감미료인 아스파탐이 들어갑니다.

이 아스파탐은 미국FDA에서도 안전한 물질이라고 인정받은 물질입니다.

이 아스파탐은 단백질 합성물로 혈당의 상승하고는 관계가 없으며 단맛이 설탕에 비해200배나 강해 조금만 사용해도 됩니다.

또한 칼로리 표기 특성상 4kcal 미만일 경우 0라 표기해도 됩니다,

제로칼로리의 칼로리는 한캔당 약 방울토마토 1개의 칼로리와 비슷하므로 거의 없다시피 됩니다.

하지만 이런 아스파탐도 부작용이 있습니다.

제로콜라의 단 맛으로 인해 식욕이 자극되어 허기가 질 수 있습니다.

그렇기에 다이어트용으로는 추천드리지 않고 콜라대신 제로콜라를 먹는것은 오히려 도움이 됩니다.

또한 콜라의 칼로리보단 카페인이 문제가 됩니다.

오히려 해로운 것은 단맛을 내는 아스파탐보다는 인공카페인물질이 몸에 더 해롭습니다.

2021. 04. 08. 10:16
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    안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 김수재 약사입니다.
    질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

    1. 제로콜라에는 설탕이 안들어가고 아스파탐/스테비아 같은 인공감미료가 들어갑니다.

    -설탕은 칼로리가 있지만 아스파탐같은 인공감미료는 설탕의 수백배 단맛을 내지만 칼로리가 없습니다.

    -아스파탐도 과량 먹으면 당연히 몸에 안좋습니다.

    답변이 도움되셨길 바라며, 추가 문의가 있는 경우 문의 주시면 감사하겠습니다.

    항상 건강하시길 바랍니다.

    약사 김수재 드림.

    2021. 04. 07. 15:35
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      안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 최용한 약사입니다.
      질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

      제로칼로리라고 해서 칼로리가 0인건 아닙니다. 식품 100g(100ml)당 4kcal 미만일 때 제로칼로리라는 표기를 할 수 있고, 100g(100ml)당 40kcal 미만일 경우 저칼로리라고 쓸 수 있습니다. 따라서 말은 제로 칼로리지만 실제로는 칼로리가 있는 제품입니다. 다만 다른제품에 비해 덜 들어있다 정도로 생각하시면 되겠습니다.

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      2021. 04. 06. 20:49
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