식용유가 갑자기 떨어졌을때 들기름을 사용

Question

집에서 요리할때 갑자기 식용유가 떨어졌을때 집에있는

들기름을 사용해도 되는지 궁금합니다 예전 과거에 들기름을 사용했다고 하는데 맞는가요?

Answer 1

식용유가 없을 때 들기름을 대신 사용해도 문제없이 요리에 활용할 수 있습니다. 다만 용도와 사용량을 적절히 조절하는 것이 중요합니다. 장기 보관 시 산패될 수 있으므로 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.