음식을 튀긴후의 기름은 어떻게해야 하나요?

Question

안녕하세요

아침에 떡갈비를 식용유에다 튀기고 기름이 제법 후라이팬에 남았는데요.

만약 오늘 사용하지않는다면 그 기름은 어떻게해야 하나요?

버려야 한다면 어디다 버리나요?

Answer 1

안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다.

튀김 하고나면 기름버리는일이

제일 문제인데요

모아놓았다가 폐식용유로

분리수거하는날버리는것이

최선입니다

Answer 2

안녕하세요. 남은 기름은 모아서 냉동실에 얼려 굳힌다음 종량제봉투에 넣어버립니다. 용기가 마땅히 없다면, 종이컵이나 우유곽에 넣어 얼린 후 그대로~ 종량제에 버립니다