대패삼겹살 딱딱하지 않게 촉촉하게 굽는법을 알려주세요.

Question

안녕하세요?

집에서 후라이팬에 대패삼겹살 딱딱하지 않게 촉촉하게 굽는법을 알려주세요. 매번 구울때마다 과자처럼 딱딱해지거나, 그 반대로 흐물흐물해져서 힘드네요.

Answer 1

안녕하세요. 건조한낙타 245입니다.

대패 삼겹살을 구워주실떄 다른 방법보다는 불을 최대한 약하게 해서 구워주시는게 방법이겠습니다.

Answer 2

안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.

대패 삼겹살의 경우에는 굉장히 얇기 때문에 빨리 경영을 보입니다.

그렇기 때문에 강불보다는 중불 정도로 구워 주시면서 적당히 익을 때 빨리 꺼내서 드시는 것이 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 무릎아파어깨아파입니다.

대패삼겹살을 후라이팬에 오래 굽게되면 딱딱해지니 적당히 구워졌을때 그릇에 옮겨담아 먹는것이 좋겠어요