생활
키 크는데 도움이 된다는 콩나물은 어떤한 성분이 들어 있나요?
어른신분들이 콩나물을 많이 먹으면 키가 큰다고 하잖아요진짜로 아이들에게 자주 먹이면 키가 크나요? 콩나물은 어떠한 영양성분이 들어 있길래 이런 말들을 할까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
어르신들의 콩나물과 키의 관계는 콩나물이 길쭉해서이지 어떠한 근거를 가지고 이야기하는 것은 전혀 아닙니다.
안녕하세요. NoTouch입니다.
콩나물은 다양한 영양분을 함유하고 있어 건강에 좋은 식품 중 하나입니다. 특히 콩나물에는 다음과 같은 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다:
1. **단백질**: 콩나물은 식물성 단백질의 좋은 원천 중 하나입니다.
2. **식이 섬유**: 소화를 촉진하고 속이 더 부드럽게 만들어주는데 도움을 주는 식이 섬유가 풍부합니다.
3. **비타민**: 비타민 C, 비타민 K 등의 비타민이 콩나물에 들어있습니다.
4. **미네랄**: 칼슘, 칼륨, 인, 마그네슘 등의 미네랄이 콩나물에 함유돼 있습니다.
5. **항산화물질**: 항산화 성분도 콩나물에 존재하여 세포 손상을 예방할 수 있습니다.
이러한 영양소는 콩나물을 다양한 요리에 활용하고 먹는 것으로 인하여 풍부하게 섭취될 수 있습니다.