건강관리
아침에 떡을 먹으면 혈당 스파이크가 오나요?
아침에 간편한 식사로 떡을 선호하고 있습니다. 그런데 아침에 당분이 필요하지만, 자칫하면 혈당 스파이크가 올 수도 있다고 하는데요. 그렇다면 아침에 떡을 먹으면 혈당 스파이크가 오나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
떡은 탄수화물이 응축되어있는 형태의 식품으로 공복에 떡만 섭취한다면 혈당 스파이크가 일어날 수 있습니다
아침에 떡을 먹으면 혈당 스파이크가 올 가능성이 높아질 수 있습니다. 떡은 탄수화물 함량이 높아 혈당을 급격히 상승시키며, 피로감, 집중력 저하, 과식, 비만, 만성 질환 위험 증가로 이어질 수 있습니다.
따라서, 떡을 먹을 때는 단백질이나 지방, 채소와 함께 섭취하거나 현미 떡이나 통밀 떡을 선택하고 양을 조절하는 것이 좋습니다. 아침 식사로는 현미밥, 닭가슴살, 샐러드, 사과 등이 좋습니다.