다이어트할때는 채소를 많이 먹으라고 하는데요 궁금해요
다이어트 식단 하면 채소 같은 풀식단이 많이 떠오르는데 이렇듯 채소류에는 어떤 영양분이 있는지 다이어트 시 영양소 섭취에는 문제가 없는건지 궁금해요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
채소만 드시기보다는 각종 영양이 풍부한 식단에 채소를 충분히 곁들여드시는것을 권장드립니다.
소화건강 및 각종 미네랄 섭취에 도움을 주며 포만감을 늘리는데 효능이 있습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
채소에는 각종 비타민과 엽산. 항산화 물질등 다양한 영양소를 포함하며. 우리의 건강을 지키고 질병 예방에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
채소에는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 물질 등 다양한 영양소가 풍풍하여 면역력 강화, 소화 촉진, 만성 질환 예방 등에 도도움을주지만 채소만으로는 완전한 영양을 섭취하기 어렵습니다. 단백질, 지방, 일부 비타민과 미네랄이 부족할 수 있어, 균형 잡힌 식단이 중중하므로 육류, 생선, 달걀, 유제품 등을 적절히 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요.
채소는 칼로리가 낮으면서 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 도움이 됩니다.
비타민은 체내 대사, 면역력, 피부 건강에 기여하며, 미네랄은 기능 유지, 뼈 건강, 혈액 건강에 중요한 역할을 합니다. 다이어트 시에는 칼로리가 낮아 체중 감량에 도움이 되고, 다양한 영양소를 섭취하여 건강을 유지할 수 있습니다.
그러나, 채소만 과도하게 섭취하면 영양소 불균형이 발생할 수 있으므로, 과일, 통곡물, 단백질 식품 등을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
또한, 채소는 날것으로 먹는 것이 영양소를 더 효과적으로 섭취할 수 있습니다.