후라이팬 코팅이 벗겨지지않게 잘 관리하는 방법이 있나요?
비싼 후라이팬을 구매했는데, 코팅이 벗겨지지 않게 잘 사용하고 싶어요. 기존에 쓰던건 코팅이 계속 벗겨져서 제가 어떤 습관이 잘못됬는지 모르겠는데, 새로 산 후라이팬은 잘 관리하고 싶어서 방법 있으면 조언 부탁 드립니다.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 의로운흑로39012입니다.
조리시 코팅면을 손상할수 있는 철로 된 재질의
도구를 피하시고 나무나 고열처리된 플라스틱으로
조리하세요. 그럼 코팅면이 상하지 않습니다.
안녕하세요. 제누네안경사입니다.
새후라이팬에 식초 물 1대1로 섞어서 10분정도 가열시키고는 식용유로 3-4회 가열시켜 코팅을 시키면 음식도 덜달라붙고 코팅도 덜 벗겨집니다
뒤집개 소재도 철보단 부드러운재질로 사용하면 낫네요