건강관리
짠 사골곰탕 먹고 찬물 마시고 셀렉션 아이스크림
짠 사골곰탕 먹고 찬물 마시고 셀렉션 아이스크림 먹었더니 바로 배탈이 났어요ㅠㅠ 이게 바로 배아플 정도의 안좋은 조합이었나요ㅠㅠㅠ
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
뜨겁고 기름진 사골곰탕 뒤에 차가운 물과 유지방 아이스크림을 연달아 넣은 코스는 장 입장에서는 아무래도 비상경보가 울릴 만한 조합이랍니다..!
사골곰탕은 동물성 지방과 나트륨 함량이 있어서 위장에서 소화시키는데 조금 많은 시간과 소화 효소가 필요합니다. 여기에 차가운 물이 들이닥치면 위장 온도가 빠르게 떨어져서 소화 효소의 활성이 줄어들고, 위장관 평활근이 순간적으로 강하게 수축하면서 경련을 일으키게 됩니다.
설상가상으로 바로 이어 먹는 차가운 셀렉션 아이스크림은 놀란 장에 치명타를 날렸습니다. 차가운 자극뿐만 아니라 아이스크림의 농축된 유지방, 유당, 높은 당분이 얼어붙은 소화기관으로 한꺼번에 밀려들었기 때문입니다. 특히나 고지방 식사 직후 차가운 유제품이 들어가면 장내 삼투압이 빠르게 변하고 장운동이 비정상적으로 빨라져서 급성 복통과 설사로 직행하기 쉽습니다. 한국인에게 흔한 유당불내증 성향까지 살짝만 겹쳐도 장에서는 고통이 느껴지게 되는 것입니다.
결국 고지방, 고염분 식사 직후의 빠른 냉각 쇼크, 그리고 추가된 찬 당분과 유당이라는 3중 자극이 위장을 제대로 강타한 결과로 보시면 좋겠습니다.
지금은 장이 상당히 민감해진 상태이니 당분간은 찬 음료나 기름진 것은 완전하게 피해주시어, 미온수를 조금씩 계속 마셔서 복부를 따뜻하게 찜질해서 장을 진정시켜 주시는 것이 안전하겠습니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 빠른 쾌유를 기원합니다. 감사합니다.
짠 사골곰탕과 찬물, 아이스크림이라는 조합이 배탈을 일으켰다고 보기 보다는 오히려 짠 국물과 함께 식사량이 많았거나, 사골곰탕의 지방과 아이스크림의 지방과 유당이 한꺼번에 들어가면서 위장에 부담이 생겼을 가능성을 생각해볼 수 있는데요, 평소 우유나 아이스크림을 먹었을 때 복통이나 설사가 잘 생기는 분이라면 유당에 대한 민감성이 원인이 될 수도 있습니다. 찬물이 배탈을 일으키는 것은 아니지만 식사 직후 찬물과 아이스크림을 빠르게 많이 먹으면 위장관이 자극되면서 일시적으로 장운동이 활발해져 배가 꼬이는 느낌이나 배변욕구가 나타날 수 있습니다.
다음부터는 국물 음식을 많이 먹은 직후 아이스크림을 먹기 보다는 조금 시간을 두고, 아이스크림도 소량으로 드셔보시는 것이 좋습니다. 특히 아이스크림을 먹을 때마다 비슷한 증상이 반복된다면 유당이나 지방에 대한 민감성을 확인해보는 것이 좋습니다. 보다 편안한 일상 만들어가시길 응원합니다.