안녕하세요, 인간의 식욕 구조가 이렇게 설계된 이유가 원시시대의 생존 유전자 때문입니다!
낮에 활동하고 밤에 수면을 취해야했던 인류는 기나긴 밤의 공복 상태를 버티기 위해서, 저녁에 에너지를 미리 비축하려는 본능을 갖게 됩니다. 인체의 생체 시계는 저녁 시간에 식욕을 자극하는 호르몬인 그렐린 분비를 늘리도록 셋팅되어 있습니다. 그러나 저녁에 먹는다 해서 인체가 음식을 전부 지방으로만 바꾸지는 않습니다.
살이 찌는 진짜 원인은 저녁이라는 시간보다 하루간 섭취한 총칼로리가 많기 때문이며, 저녁때 피로와 스트레스로 인해 자극적이고 칼로리가 높은 음식을 고르기 쉬운 환경탓이 크답니다. 무조건 굶으며 식이스트레스를 겪기보다는 단백질, 섬유질, 건강한 지방 중심으로 가벼운 식사로 몸을 달래주는 것이 늦은 밤 폭식을 막는 현명한 방법이 되겠습니다.
밤의 허기는 살을 찌우려는 것이 아닌 스스로 보호하려는 본능이니, 질문자님 몸과 타협하시면서, 조금씩 건강한 자연식품 위주로 채워주시길 바랄게요.
건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^