고기집처럼 맛있는된장찌개만드는 법점 알려주세요ㅋ 칼칼하면서 한끼 두끼 먹을수있는 비법점요ㅎ 재료하고 재료손질법도 알려주시면 감사합니다ㅋ
제가 고기집에서 일한적 있는데
다시다랑 미원을 많이 넣으면
그맛 나올껄요 생각외로 많이 넣고
끓이면 맛있다 소리 들어요 . 대견한콘도르130입니다.
안녕하세요. 건우서우아빠입니다.
된장찌개는 된장맛이 좌우 됩니다
재료는 애호박.두부.양파.파 요정도 구요
다 깍뚝썰기로 썰면 됩니다
멸치로 육수를 내주고
된장.고추가루.고추가루 대신 고추장 넣어도 돼요 된장 조금
줄이고...다시다 이렇게 하면 기본적인 맛은 나옵니다
답변이 도움이 됏길 바래요