돼지수육할떄 잡내 제거 어떻게 해야하나요 ?

돼지 수육을 집에서 해서 먹을려고 하는데 잡내를 어떻게

잡아야할지 모르겠어요 혹시 돼지고기 잡내 제거 하는 방법좀

알려주세요 ㅎㅎ