항아리에 음식을 저장하면 뭐가 좋나요?

Question

옛 우리의 음식들을 보면 항아리에 저장하는경우가 많은데요.

항아리에 저장했을때의 장점이 무엇일까요? 그리고 언제부터 항아리를 썼을까요?

Answer 1

안녕하세요. 신기한매38입니다.

항아리는 일정 온도를 유지하면서 숙성 기능을 가지고 있습니다. 음식은 일정한 온도를 유지해야 맛이 더해집니다