생활
달걀 노른자에 콜레스테롤이 많아서 먹으면 안되는 건가요?
달걀 노른자에 콜레스테롤이 많다고 하는데요.
고지혈증이 있는 사람은 노른자 먹으면 안되는 건가요?
이에 대한 자세한 설명 부탁드립니다.
3개의 답변이 있어요!
콜레스테롤 때문에 하루 계란은 1개만 먹어도 위험한 양이 되지 않는다고 합니다.
정상적인 콜레스테롤수치를 가진 경우라면 하루3~4개 정도는 섭취해도 괜찮다고 해요
계란 노른자 섭취량과 혈중 콜레스테롤 수치는 반드시 일치하는게 아니기 때문에 계란 한개 섭취했다 해서 우리 몸의 혈중 콜레스테롤이 바로 210mg만큼 높아지는 비례하는게 아니니 직접적인 연관성이 없다고 하네요
만약 콜레스테롤 수치가 놓은 경우라면 하루 1개 정도의 계란을 섭취하거나 혹은 노른자 1개에 계란 흰자2개정도를 섭취하는 정도는 무난하다고 하네요~
달걀 노른자에는 indeed 콜레스테롤이 많이 함유되어 있습니다. 그러나 콜레스테롤 섭취가 건강에 미치는 영향은 개인의 건강 상태와 다른 요인들에 따라 달라집니다.
고지혈증이 있는 사람은 콜레스테롤 섭취에 대해 더욱 신경써야 합니다. 고지혈증은 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓여 혈관이 막히는 질환으로, 이를 유발하는 요인 중 하나가 식이 콜레스테롤입니다. 따라서 고지혈증이 있는 사람은 콜레스테롤이 높은 음식을 섭취할 때 주의해야 합니다.
그러나 최근의 연구들은 달걀이 실제로 고지혈증을 유발하는 것보다 신체에 미치는 영향이 크게 다르지 않을 수 있다는 것을 보여주고 있습니다. 즉, 달걀을 적당량 섭취하는 것은 일반적으로 건강에 해를 끼치지 않을 수 있습니다.
따라서 고지혈증이 있더라도 달걀 노른자를 완전히 피해야 하는 것은 아니지만, 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 건강한 식단을 위해 다양한 영양소를 함께 섭취하고, 콜레스테롤이 높은 음식을 과도하게 섭취하지 않도록 하는 것이 좋습니다. 가능하다면 영양 성분이 풍부하고 건강에 도움이 되는 다른 식품들과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건강한 성인이라면 일반적으로 하루에 300mg 이하의 콜레스테롤을 섭취하는 것이 권장됩니다.
달걀 하나의 노른자에는 약 200mg의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다.