건강관리
캐비어를 먹으면 어디에 좋은건가요?
캐비어가 세계3대 진미 중 하나잖아요. 그래서 궁금해서 한번 사서 빵에 올려서 먹었는데 저한테 별로더라구요. 맛은 별로인데 영양적으로 뛰어나서 그런건가 싶어서요, 뛰어난가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
캐비어는 세계 삼대 진미 중에 하나 입니다.
그만큼 구하기 어렵고 비쌉니다.
캐비어에는 셀레늄과 팔미트산과 같은 물질이
많이 함유되어 있어 면역력에도
훌륭합니다.
그리고 아르기닌 성분이 많이 들어 있어
혈류량을 늘려서 어느 정도 젊음을 유지 해주는 효과도 있습니다. ㅔ
캐비어는 지방이 적은 반면, 비타민과 단백질이 풍부한 칼로리가 낮은 식품이다. 식이섬유와 각종 미네랄 등으로 포만감을 유지시켜 주고 체내의 노폐물을 배출시키고 지방성분을 분해하여 체외로 배출시켜 체중을 조절하는 데 도움을 준다.