생오징어 껍질은 벗기기가 쉽지 않던데 혹시 어떻게 버려야하나요?

Question

한번씩 집에서 오징어손질을 하시면 도와드리는데 항상 껍질을 벗기는게 되게 어려워서 쉽지가 않던데 혹시 쉽게 할 수 있는 방법있을까요?

Answer 1

안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

오징어 껍질을 벗기는 방법을 적어드리면

먼저

식초를 이용하는 방법이 있습니다.

오징어를 식초에 3분 정도 담가두면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

그 다음은 키친타월을 이용하는 방법 입니다.

키친 타월을 밀대처럼 사용해 오징어 껍질을 밀면 쉽게 벗겨집니다.

마지막으로 굵은 소금을 이용하는 방법 입니다.

오징에 굵은 소금을 뿌려 미끄럽지 않게 한 후, 껍질을 벗기면 쉽게 제거할 수 있습니다.

Answer 2

생물오징어는 싱싱할수록 껍질이 잘 벗겨집니다 생물은 사와서 껍질 벗겨 보관하시고 냉동오징어 경우는 해동해서 굵은소금을 문지르면 잘 벗길 수 있습니다.

Answer 3

오징어 껍질을 쉽게 벗기는 방법이 있습니다.

우선 오징어의 내장을 제거한 후 깨끗이 씻어줍니다.

내장을 제거한 오징어를 식초와 소금을 섞은 물에 10분 정도 담궈 둡니다.

이렇게 한 후에 껍질을 벗기면 훨씬 수월해 집니다.

Answer 4

끄트머리에 칼집을내서 살짝 집어 당기면 쭉 뜯어집니다.

엄지와 검지에 굵은소근등을 묻히고 잡으면 안미끄러지고 잡아당기기 좋아지니 이점 참고하시고요.

오징어 선도에따라 껍질이 중간에 계속 끊어지는경우도있는데 이런경우에는 불편하더라고 여러번 반복하셔야합니다.

Answer 5

안녕하세요.

생오징어 껍질은 뜨거운 물에 5초 정도 데쳤다가 찬물에 담그면 껍질이 훨씬 쉽게 벗겨집니다. 또는 소금을 살짝 뿌려서 문지른 후에 벗기면 미끄러움이 줄어 벗기기 쉬우니 한번 시도해 보시기 바랍니다.