라면의 면발이 꼬불꼬불한 이유는 무엇인가요?
라면을 먹다가 갑자기 문득 궁금한 생각이 드는데 라면의 면발은 일반 다른 면과 다르게 꼬불꼬불한데 라면의 면발이 꼬불꼬불한 이유는 무엇인가요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 조용한문어80입니다.
라면의 면은 기름에 튀겨 만드는 유탕면인데요.
면을 제조할 때 국수처럼 일자면이면 기름에 튀길때 서로 엉겨붙어 떡처럼 된다고 합니다.
그래서 기름이 사이사이로 잘 들어가 튀겨주게 꼬불꼬불하게 만든다고 해요.