안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
레몬은 항암치료 식품은 아니지만, 항산화 성분인 비타민 C가 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다. 레몬의 효능은 소화 촉진, 피부 개선, 해독, 체중 관리에 좋습니다.
건강하게 먹는 방법:
- 레몬수: 아침에 따뜻한 물에 레몬즙을 넣어 마시면 소화에 도움을 줍니다.
- 요리 첨가: 샐러드 드레싱, 생선 요리 등에 레몬즙을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.
과도한 섭취는 치아 에나멜 손상이나 속쓰림을 유발할 수 있으니 적당히 드세요.