건강관리
일반 요거트와 그릭요거트 영양성분 차이있나요
여러가지 효능이 많아 발효유를 만들어먹곤합니다
일반 요거트와 물기를 뺀 꾸덕한 그릭 요거트.
묽기 말고 영양성분 차이가 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요
그릭요거트는 일반 플레인 요거트에 비하여 같은 부피당 단백질과 지방함량이 더 높은 편입니다.
따라서 열량이 좀 더 높습니다
일반 요거트와 물기를 뺀 꾸덕한 그릭 요거트는 묽기 외에도 영양성분에서 몇 가지 차이가 있으며 그릭 요거트는 더 높은 단백질 함량과 낮은 탄수화물 함량을 가지며, 칼로리와 지방 함량도 일반 요거트보다 약간 더 높을 수 있습니다. 반면, 일반 요거트는 칼슘 함량이 더 높을 수 있습니다. 각 요거트의 영양 성분은 제품마다 다를 수 있으므로, 구체적인 성분표를 확인하는 것이 좋습니다.
일반 요거트와 그릭 요거트는 서로 우유를 가지고 발효시키는것은 같지만
그릭 요거트는 유청을 분리해서 약간 꾸덕한 느낌을 갖는것이 다릅니다.
그러다 보니 칼슘 함량도 더 높습니다.
