자취생이 오래 먹을 수 있는 식재료가 있다면 무엇인가요?

Question

안녕하세요 자취를 하면서 배달만 시켜먹었더니 한달 식비가 장난이 아니더라구요 그래서 잘 못해도 조금씩 집밥을 해먹으려고 하는데 사놓으면 오래 먹을 수 있는 식재료가 있다면 무엇인가요? 유통기한이 조금 오래 가면서 잘 해먹을 수 있을법한 식재료가 있다면 추천해주세요!

Answer 1

자취하면서 혼자 해먹기 싫어서 저희 조카도 매번 배달시켜먹더라구요. 그러다보니 건강도 안 좋아지고 살도 찌고 식비는 많이 나오고 쓰레기도 많이 나오고 좋은 점이 한 가지도 없을 것 같습니다.

김, 대파, 카레, 참치, 무, 양배추, 계란, 햄, 마른북어, 냉동만두, 어묵, 사골육수(시판용)

• 기본적으로 김과 카레와 김치 그리고 계란후라이정도 있으면 한 끼 간단하게 먹을 수 있습니다.

• 사골육수 1포에 만두 넣고 계란 넣고 김가루 뿌리면 만둣국이 되죠.

• 양배추는 곱게 채쳐서 찬물에 담갔다가 물기 빼고 케첩만 뿌려도 샐러드입니다.

• 어묵은 간장과 설탕 약간 넣고 볶으면 어묵볶음이구요.

• 마른 북어는 들기름에 달달 볶다가 사골육수 넣고 무 넣고 끓이면 해장국이 됩니다.

• 쉽고 간단한 재료로 말씀 드렸습니다. 복잡하면 요리를 안하게 됩니다. 혼자 살면 쉽고 간단한 요리를 자주 하게 됩니다.

Answer 2

온도 조절과 습도 포장 상태 그것에따라 맛도 변할수있고

식품별 특성이 있기때문에 계란 을 추천드려요

계란으로 이것저것 요리도 할수있고

균형잡힌 영양소가 있습니다

Answer 3

야채 종류는 양파, 대파, 당근, 양배추가 냉장보관 오래 가능합니다 구매하시고 바로 깨끗이 씻어서 키친타월에 싸서 지퍼백에 담아 보관하면 한달까지도 두고 드실 수 있어요 실온보관 재료는 김이랑 참치캔, 캔햄, 꽁치캔 등이 있구요 냉동보관 재료는 삼겹살, 목살, 닭다리살 등 고기사서 얼려두시고 낌치찌개 해드시거나 제육이나 닭갈비 같은거 시판 양념만 따로 구매하셔서 고기에 양념 넣고 볶아 드시면 좋습니다

Answer 4

내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.자취할때 먹기만만한것은 저는 햇반하고 컵밥 3분짜장 김 그리고 참치등만있다면 한끼 든든하게 먹을수있습니다.저기에 계란정도 해드시면 딱좋습니다.

Answer 5

대부분의 식재료가 금방 상하기 때문에 조금의 관리를 통해서 기한을 늘려줄 수 밖에 없습니다. 예를 들어, 양파 감자 등은 1개씩 천을 둘러 망에 넣어 서늘한 곳에 두거나 소금물을 만들어 두부를 냉장보관, 파는 썰어서 냉동보관 등등 다양한 방법으로 기한을 늘려줄 수 있습니다. 많은 방법을 알고있진 않지만 요즘 네이버에 치면 좋은 방법들이 많이 나오기 때문에 저도 활용하고 있습니다.

Answer 6

보통 김치하고요,김,콩조림,캔종류 이런게 오래두고 먹을 수 있습니다.

냉동식품도 오래두고 먹을 수 있어요,

제가 그럴 것을 쟁여놓고 먹고 있습니다.

Answer 7

냉동 대패삼겹살 추천드려봅니다! 오래 먹기도 하고 다양한 음식 재료로 활용할 수 있어서 활용도도 좋더라고요! 대패삼겹 추천드려봐요~!