아침에 속 쓰릴 때 빈속에 먹기 좋은 차나 음식이 뭘까요?

Question

아침에 속이 쓰릴 때 빈 속에 가볍게 먹기 좋은 차나 음식이 뭐가 있을까요?

약을 먹기엔 빈 속이고 배도 고프지 않아서 속만 가라앉힐 음식이 뭐가 있을까 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

아침에 일어나서 속이 쓰릴 때 빈속에 약이나 무거운 식사가 부담스러우시다면, 위를 보호하고 위산을 중화하는 가벼운 음식이나 차를 드시는 것이 좋겠습니다.

1 ) 양배추 : 최우선으로 추천드리고 싶은 음식은 양배추입니다. 양배추의 비타민U 성분은 위를 재생하고 보호하는데 좋아 아침 공복에 즙을 내어 마시거나 살짝 데쳐 드시면 속 쓰림을 가라앉히는데 좋겠습니다.

2 ) 감자 : 감자도 알칼리성 식품으로 밤사이 분비된 과잉 위산을 중화하고, 판토텐산 성분이 위를 보호하니 갈아서 마시거나 쪄서 먹으면 속을 편안하게 달래줍니다.

3 ) 바나나 : 과일중에서는 식감이 부드러운 바나나를 추천드립니다. 바나나의 펙틴 성분이 위벽을 감싸서 위산 자극을 막아주며 소화도 잘 되니 아침 대용으로 정말 좋답니다.

4 ) 마 : 끈적한 뮤신 성분이 풍성한 마를 즙으로 갈아 마시는 것도 우수한 위벽 코팅제가 되어서 속 쓰림 방지에 정말 효과적이랍니다.

5 ) 캐모마일 차 : 따뜻한 차 종류를 찾으신다면 캐모마일 차를 권장드립니다. 캐모마일은 항염 작용과 위장 근육을 이완하는 진정 효과가 있어서 속 쓰림을 완화하면서 카페인이 없어 공복에도 자극이 없답니다.

6 ) 미지근한 물 : 가볍게 마시는 미지근한 물 한 잔도 농축된 위산을 씻어내어 위장 부담을 덜어주기도 합니다.

반면에 공복에 꼭 피해야 할 음식도 있답니다. 우유는 일시적으로 속이 편해지는 듯하지만 칼슘이 위산 분비를 촉진해서 나중에는 속이 더욱 쓰릴 수 있으며, 귤이나 오렌지같이 산도가 높은 과일이나 커피, 녹차같이 카페인 음료도 위벽을 자극하니 공복에는 피해주셔야 합니다.

이런식으로 위를 부드럽게 보호하는 양배추, 바나나, 감자, 캐모마일차를 개인의 취향에 맞춰서 천천히 섭취하시면 빈속에도 무리 없이 속 쓰림을 가라앉히고 편안한 하루를 시작하실 수 있겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

아침 공복 속쓰림은 위산이 예민해진 위점막을 자극하여 발생하므로 위산을 중화하고 위벽을 부드럽게 감싸주는 자극 없는 음식이나 따뜻한 음료를 소량 섭취하는 것이 좋습니다. 공복에 너무 차갑거나 산도가 높은 음식을 먹으면 위산 분비가 촉진되어 속쓰림이 악화될 수 있으므로 따뜻하고 부드러운 성질의 식품을 선택해야 합니다.

특히 위점막 보호 효과가 뛰어난 카모마일차나 따뜻한 양배추즙, 부드러운 미음 등은 위장을 진정시키고 속을 한결 편안하게 가라앉혀 줍니다.

• 카모마일차 및 따뜻한 보리차: 항염 작용과 위장 지정 효과가 있어 자극받은 위점막을 다덕여 줌

• 데친 양배추즙 및 부드러운 두부: 비타민U 성분이 위점막을 보호하고 위산을 완충하여 속쓰림을 감소시킴