안녕하세요. 김정원 노무사입니다.
이는 푸드디저트과 전공을 살려 대학에 진학할 계획이라면 쿠우쿠우(또는 외식 프랜차이즈)가 장기적으로 훨씬 유리합니다.
3년 뒤 특성화고 졸 재직자 전형 등으로 '조리 외식경영학과'나 '식품영양학과' 등에 지원할 때, 자기소개서나 면접에서 할 말이 많아집니다. "현장에서 메뉴 관리, 위생 관리, 대량 조리 과정을 배웠다"는 점을 강력하게 어필할 수 있고, 자소서를 쓸 때 그나마 스토리 텔링을 할 경험이 될 수 있습니다
또한, 사회경험 측면에서도 다양한 사람들과 일을 하는 경험에서는 쿠우쿠우가 더 낫습니다
만약 일반 제조업 공장으로 간다면 푸드디저트 전공과 아무 상관이 없어집니다. 식품 공장(빵, 밀키트 등 제조)으로 가더라도 단순 포장·생산 라인 업무라면 3년 뒤 대학 입시나 이직 때 '전문 경력'으로 인정받기 어려울 수 있습니다.
감사합니다