마늘, 양파를 이용해서 장아찌를 담가서 먹는데요 이것들을 생것으로 먹는것과 장아찌로 담가서 먹을때 비교했을때 어떤것이 효과?가 더 있을까요? ㅇ석는다면 하루 얼마가 적당한지요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
마늘이나 양파 같이 장아찌 같은 경우는 생마늘이나 양파나 영양차이가 거의
없기 때문에 효과도 비슷하다고 보시면 됩니다.