치킨을 식어도 바싹하게 먹을수 있을까?

Question

치킨은 따뜻할때 먹어야 바싹하게 먹을수가 있는데

시간이없어서 제시간에 먹을수가 없을때 식으면 눅눅해지는데 바싹하게 먹을수있는 방법이 없을까요?

Answer 1

에어프라이어로 200도 기준 7분 정도 가열하면 맛나게 드실 수 있습니다. 그리고 없다면 전자레인지가 아닌 프라이팬으로 가열하는게 더 맛나게 먹을 수 있습니다. 프라이팬에 잘게 찢어서 넣어서 가열해서 뚜껑을 덮은 채로 흔들며 중불로 5분간 가열하면 바삭하고 맛 좋은 치킨으로 드실 수 있지요.

Answer 2

치킨을 그냥 두면 식으면서 눅눅해집니다.

데울때 에어프라이기를 동원하시거나 전자레인지를 동원하신다면

높은온도로 하는게 아니라 적정한온도로 여러번 뒤집으면서 짧게짧게 데워주시면 최대한 바삭하게 드실수있습니다.