슈퍼푸드는 몇 종류이고, 무엇이 있는지 궁금합니다.

Question

식재료 중에 슈퍼푸드라고 불리는 것들이 있습니다.

슈퍼푸드는 몇 종류나 되고 어떤 것들이 있는지 궁금합니다.

우리나라 음식 중에 슈퍼푸드가 있나요?

Answer 1

안녕하세요

미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드가 있어요. 블루베리, 브로콜리, 귀리, 연어, 시금치, 아몬드, 토마토, 녹차, 레드와인 그리고 마늘이 선정되었습니다. 우리나라 음식 중에는 김치, 된장, 고추장, 청국장이 영양학적으로 인정 받아 슈퍼푸드로 불리고 있습니다.

Answer 2

슈퍼푸드는 사실 정해진 개수가 있는 건 아니고요, 건강에 좋은 영양소가 풍부한 식재료를 말해요. 블루베리, 브로콜리, 연어, 견과류 같은 것들이 대표적이죠. 좋은 소식은 우리나라에도 슈퍼푸드가 아주 많아요. 김이나 미역 같은 해조류, 마늘, 콩, 된장 등 우리 밥상에 자주 오르는 것들이 슈퍼푸드에 속한답니다.