건강관리
갑자기조용한살모사
이 그릭요거트도 괜찮나요.....
굿닥터에서 걍 유산균 퍼부은 거라고 별로라해서요 그래도 효과가 잇을가요..........???¿??????????
사진 성분 봐주세요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
저탄고지 식단 기준에서 사진 속 제품은 충분히 괜찮습니다..! 하루 1개 정도는 문제 없어요.
영양 성분표를 보면 100g당 열량 190kcal, 탄수화물 7g, 당류 2g, 지방 13g, 단백질 11g으로 구성되어 있습니다. 당류가 2g으로 상당히 낮고 인공적인 감미료나 당 첨가 없이 1A 국산 원유 99.99% 베이스로 만들어져서 인슐린을 빠르게 자극하지 않고, 지방과 단백질이 균형 있게 들어있어서 포만감을 채우는 저탄고지 간식이나 식사 대용으로 적합합니다. 100g 이상을 섭취하더라도 순탄수화물 부담이 적은 편입니다.
유산균을 부어서 만든 가짜 그릭요거트라 별로다라는 평가는 전통 방식과의 제조 공정 차이에서 비롯된 비판입니다. 전통 그릭요거트는 원유를 발효하고 물리적으로 유청을 천천히 걸러내어 수분을 빼고 농축하는데, 대량 생산되는 일부 시판 제품은 농축 원유를 쓰거나 유산균과 배양 조건을 조절해서 질감을 빽뺵하게 굳히는 방식을 씁니다.
그러나 공정 방식이 대량 생산형이라 하더라도, 설탕, 농축과즙, 덱스트린, 전분같은 첨가물로 억지 질감이나 단맛을 낸 것이 아니라면 저탄고지 다이어트와 장 건강 부분에서는 여전히 충분한 유효성을 가집니다. 생유산균(프로바이오틱스) 섭취를 통한 장내 균총 개선 효과, 유당이 발효, 분해되어서 소화가 편해지는 장점, 그리고 지방과 유청(카제인) 단백질 공급이라는 영양 효능은 그대로 얻을 수 있겠습니다.
따라서 성분과 탄수화물 제한이라는 목적에 비추어 보면 전혀 걱정하지 않고 식단에 활용하셔도 좋으며, 기호에 따라서 올리브유나 견과류를 곁들이면 지방 비율을 더 높여서 우수한 키토 식단으로 섭취하실 수 있겠습니다.
궁금증이 조금이나마 해결이 되시기를 희망하며, 건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 : )
사진 속 더 진한 그릭요거트도 충분히 괜찮은 제품인데요, 유산균은 균주의 종류와 섭취량에 따라 효과가 달라지고, 그릭요거트는 발효 과정과 유청 제거를 통해 단백질을 보충하기 좋은 식품입니다.
사진 속 제품은 100그램당 단백질 11g, 당류 2g으로 단백질 함량이 높고 당류가 낮은 편이지만, 지방과 포화지방 함량은 비교적 높은 편이라 체중 관리가 필요하다면 100그램 정도부터 드셔보시는 것도 좋을 것 같습니다. 장 건강을 위해서 드신다면 요거트와 함게 채소, 과일, 통곡물 등 식이섬유가 풍부한 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 도움이 됩니다.
즉, 사진으로 보여주신 그릭요거트도 단백질과 유제품을 보충하는 용도로 충분히 활용할 수 있고, 꾸준히 드시기 편하고 입맛에 맞는 제품을 선택해서 건강하게 활용해보시길 응원합니다.