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식중독과 수안성식품매개 감염병의 차이
식중독과 수인성식품매개감염병이 어떻게 다른개념인지 궁금합니다. 두개 비교해서 상세히 알려주시면 감사하겠습니다!ㅎㅎㅎ
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식중독: 유해한 미생물 또는 화학물질이 포함된 식품을 섭취함으로써 발생하는 질병으로, 일반적으로 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상이 나타납니다.
원인 물질에 따라 세균성 식중독, 화학적 식중독, 자연독 식중독 등으로 구분됩니다.
수인성식품매개감염병: 병원성 미생물에 오염된 물 또는 식품을 섭취하여 발생하는 감염병으로, 설사, 복통, 구토 등의 위장관 증상이 주로 발생합니다.
즉, 식중독은 식품 자체의 문제로 인해 발생하는 질병이고, 수인성식품매개감염병은 식품을 통해 감염된 병원성 미생물에 의해 발생하는 질병입니다.
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