조개진주를 씹고 이빨이 부러지면 가게주인이 보상해줘야하나요?

해물칼국수를 먹다가 조개살안에서 진주가 나와 그것을 씹어 이빨이 부러졌다면 가게 주인이 보상을 해줘야 되는 거 아닌가요? 결국 재료에 문제가 있었던거니까요