건강관리
오이 영양분 생이좋아요 삶은게좋아요
오이에는 어떤 영양분이 있나요?
열을 가하거나 삶은면 영양소가 많이 파괴 될까요?
역시 생으로 먹어야 되는 걸까요? 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
오이 140그램을 먹으면 음식을 통한 하루 수분 섭취량의 약 20%를 섭취할 수 있다. 오이는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 적정 체중을 유지하는데 도움이 된다. 섬유질은 오이의 껍질에 들어있기 때문에 통째로 먹는 게 좋다. 수분이 많이 든 오이는 배변을 잘 되게 하고 변비를 막는다.
출처 http://mediup.co.kr/m/content/board_detail.html?id=market&no=18077