밥을 안먹고 고기와 야채안 먹을 때 혈당은?

Question

식사를 할 때, 밥은 안먹고 괴기와 야채, 삶은 계란

반찬 만을 먹을 때 혈당은 어느 정도 오를까요?

쌀밥은 안 먹어도 상관없겠지요.?

Answer 1

식사를 안하시고 고기와 야채만 드신다고 하면 생각보다 많은 혈당이오르진 않습니다. 혈당을 급격하게 올려 주는 것은 탄수화물섭취가 많이 되었을 때 올라가는 것입니다.