마늘은 생 vs 조리 해서 먹는것 중 어떤게 더 낫나요? | 궁금할 땐, 아하!

저는 마늘을 좋아해서 고기 구워먹을때도 생마늘로 먹거나 구워먹거나 상관없는데 친구는 생마늘은 못 먹더라구요. 만약 구워서 먹는게 생으로 먹는거랑 차이가 없다면 구워서 먹는것도 괜찮을꺼 같은데 어떤가요?

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총 1개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 마늘은 그냥 드시기에는 입에서 냄새도 나기도 하고 맵기 때문에 다들 익혀서 드시는경우가

많이 있습니다.

그렇지만 마늘은 익히든 그냥 드시든

영양성분은 변하지 않으니 익혀서 드시길 추천 드립니다.

2023. 01. 13. 16:03

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