바나나를 오래 보관하는 방법은 무엇인가요?

바나나를 오래 신선하게 보관하기 위해서는 어떻게 해야 할까요? 냉장 보관, 실온 보관 등 보관 방법에 따른 차이점은 무엇이 있을까요?

3개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 바나나를 오래 보관하는 방법은 갈변 방지를 위해서 바나나를 한송이로 보관하면 빨리 입고 갈색으로 변할 수 있습니다. 개별적으로 떼어나 어 보관하세요. 꼭지 부분에 내부로 감싸면 바나나의 갈변을 조금 더 방지할 수 있습니다.

  • 바나나는 실온에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 너무 차가운 환경에서는 껍질이 갈색으로 변할 수 있습니다. 바나나가 다 익은 후에는 냉장고에 보관하면 과육은 신선하게 유지되며, 껍질은 더 빨리 변할 수 있습니다. 바나나가 덜 익었을 때는 서로 닿지 않게 따로 두어야 빨리 익고, 익은 후에는 냉장 보관이나 즉시 소비하는 것이 좋습니다.

  • 안녕하세요 남다른오릭스 74입니다

    답변드리겠습니다.

    초록색 바나나라면 실온에 보관을 하셔야 합니다 아직 익기전이기 때문에 냉장보관을 하면

    나중에 제대로 익지를 않습니다

    그리고 황록색 바나나는 바나나걸이를 구매하셔서 걸어서 보관해주세요

    바나나 걸이를 사용하면 공기가 통하고 바닥에 닿은 자리에 변색을 막아 줍니다.

    그리고 바나나가 계속 갈변하면서 익기 시작하면 너무 익기전에 냉장보관 하셔야 합니다.