건강관리
듀럼밀은 혈당관리에 도움이 된다는데 건강상 문제는없을까요
듀럼밀은 혈당관리에 도움이 된다는데 건강상 문제는없을까요
좋다는 성분으로 많이 먹다보면 부작용도 날것 같은데 특별한 문제는 없을지 궁금합니다
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
듀럼밀의 부작용.
1. 글루텐 민감성
글루텐 불내증이 있는 사람에게는 부적합할 수 있습니다.
2. 알레르기 반응
특정 알레르기를 가진 개인에게 반응을 일으킬 수 있습니다.
3. 복통 및 설사
적절한 섭취량을 넘을 경우 복통이나 설사가 발생할 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
듀럼밀은 흰밀가루에 비하여 혈당을 천천히 올릴 수 있지만 과도하게 섭취하면 역시 건강에 좋지않으므로 유의하세요
듀럼밀은 저혈당지수(GI)와 풍부한 섬유질로 혈당 관리에 유리하지만, 과다 섭취 시에는 소화 불량, 장내 가스 생성, 영양 불균형 등의 문제가 발생할 수 있으며, 하루 250g 이하로 섭취하고 다양한 식품과 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.