감자탕 만들때 초벌한물 배수구에 버려도 되나요??

Question

감자탕 만들기전에 뼈를 넣고 삶아서 불순물 제거를 해주잖아요??

그 물을 배수구에 버려도 괜찮나요? 기름때문에 막히진 않을지 걱정되네요

Answer 1

아마 겨울이면 막힐 수도 있을 건데 지금은 여름이라 걱정 크게 안하셔도 될 것 같아요~ 보통 감자탕 뼈 삶은 물은 배수구에 다들 버리시더라고요^^