안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
보유하고 계신 큐브 중에 콩나물과 찰떡궁합을 보여주는 재료는 소고기, 무 입니다.
1 ) 소고기 : 콩나물은 비타민C와 무기질이 풍성한 채소로, 소고기와 함께 먹이면 비타민C가 소고기 속 철분의 체내의 흡수율을 최대화해 주는 영양적인 시너지를 냅니다.
2 ) 무 : 여기에 소화 효소가 풍성하고 시원한 감칠맛을 내는 무를 더해주시면, 구수하고 담백한 소고기+콩나물+무+쌀(또는 오트밀) 조합의 영양 만점 한 그릇이 완성됩니다.
3 ) 양배추, 감자 : 무 대신 위벽을 보호하는 양배추, 전분질로 부드러운 농도를 잡아주는 감자를 소고기와 섞어주셔도 좋습니다. 감자의 부드러운 질감이 콩나물의 섬유질을 자연스럽게 감싸주니 아이가 목 넘김을 더욱 편안해합니다.
주의할 점 : 반면에 가지고 계신 큐브 중 단호박과 고구마는 콩나물과 한 그릇에 섞는 것을 피하시는 것이 좋겠습니다. 콩나물의 시원하고 개운한 맛이 단호박이나 고구마의 묵직하고 강한 단맛과 어우러지면 향미의 조화가 깨져서 아기가 거부감을 보이기 쉽기 때문입니다.
콩나물 큐브를 소진하실 때는 소고기+쌀/오트밀을 든든한 기본 기둥으로 잡아주시어, 무, 양배추, 감자를 번갈아 곁들여서 담백하게 끓여주시는 식단을 권장드립니다.
아기의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^