일반 밥솥으로 밥 맛있게 하는 법 있나요?

Question

집에서 압력 밭솥이 아니라 일반 밥솥 사용중인데 밥알이 너무 마른 느낌이 들어요ㅠ 일반 밥솥으로도 맛있게 밥 짓는 꿀팁 있을까요??

Answer 1

일반 밥솥에서도 물 조절 + 불림 + 뜸 이 세 가지만 제대로 하면 충분히 촉촉하고 맛있게 나옵니다. 지금처럼 밥알이 마른 건 대부분 물 비율이 부족하거나 불림 과정이 없는 경우가 많습니다.

지금 상황을 봤을 때 먼저 충분히 불리신 다음에 현재 밥 하실 때 물 높이와 같게 조절하신 후 해보시기 바랍니다

Answer 2

일단 밥을 짓기 전에 쌀을 30분 정도 불린 다음에 밥을 하게 되면

평소보다 윤기도 많이 나고 밥이 건조한 느낌 없이 밥이 됩니다

꼭 불려서 밥을 해주세요!