중국에 얼음구이라는 것이 있다는데 진짜인가요?

Question

뭐 중국에는 얼음구이라는 것이 유행을 한다고 하더군요.

근데 상식적으로 얼음을 굽는다는 것이 이해가 안되는데 중국에 얼음구이라는 것이 있다는데 진짜인가요?

Answer 1

안녕하세요 알아봤더니

중국의 얼음구이가 있다고 합니다.

얼음구이는 얼음 위에 양념을 발라서 숯불에 구워 먹는 요리라고 합니다 .

예약을 해야 먹을수 있을정도로 인기가 높다고 합니다

'장시성 난창 거리'에 있다고 해요

얼음구이는 먼저 석쇠 위에 얼음을 올려서 익힌 후 향신료,고추,고수,파 등을 올리는데,

얼음구이의 가격 15위안으로 한화 약 3,000원 정도라고 합니다

하지만, 중국 하얼빈 표준화 연구소에서는 중국 동북권에 얼음 구이 음식 같은것은 없다고 합니다.

Answer 2

질문하신 중국의 얼음구이라는 것에 대한 내용입니다.

중국은 정말 모든 것을 음식의 재료로 사용하고 있기 떄문에

얼음도 구워서 먹을 수 있다고 봅니다.

Answer 3

안녕하세요 신통한 봉고입니다. 얼음구이라는 음식은 처음들러봤으나 아이스크림을 빠르게 튀기는 아이스크림튀김이라는 음식은 해외에서 중식당에서 먹어본 기억이 있습니다.