건강관리
지금 이 계절에 먹으면 좋은 음식은 뭐가 있을까요?
지금 이계절에 입맛 돋을수 있는 음식이 뭐가 있을까요? 보양 음식이나 과일은 무엇을 먹으면 좋을지 추천 좀 부탁드립니다. 다들 환절기 감기 조심하세요~^^
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
아침저녁으로 선선한 바람이 불면서 일교차가 커지는 9월 환절기에는 떨어진 입맛을 돋구고 면역력을 채워주는 가을 제철 음식이 좋다고 생각합니다.
1 ) 해산물 : 식욕을 돋우는 해산물로는 기름기가 알맞게 오른 전어와 살이 꽉 찬 대하, 시원한 국물이 일품인 가을 꽃게를 꼽을 수 있겠습니다. 매콤새콤하게 버무린 전어회무침은 가을철 달아난 입맛을 단번에 되찾아주고, 통통한 대하 소금구이는 담백한 단맛과 함께 우수한 영양을 채워줍니다.
2 ) 보양식 : 기력을 보강할 보양식으로는 미꾸라지에 단백질, 무기질이 가득 찬 따끈한 추어탕이나, 향긋한 가을 버섯을 넣은 능이버섯 백숙과 소고기 버섯전골이 문을 훈훈하게 덥혀주어 면역력 관리에 좋답니다.
3 ) 과일류 : 식후에 즐기기 좋은 과일로는 기관지와 호흡기를 촉촉하게 보호해 주는 배를 필두로, 소화 효소가 풍성하고 부드러운 무화과, 피로 해소에 좋은 새콤달콤한 사과, 포도가 한창 맛이 좋습니다.
쌀쌀한 기운이 맴돌 때는 배를 꿀, 대추, 도라지와 함께 푹 쪄내어 따뜻한 배숙으로 드시면 환절기 마른기침과 목 감기를 다스리는데 좋겠습니다.
풍성한 가을 식재료로 입맛과 기력을 든든하게 챙기시고, 큰 일교차에 감기 없이 건강한 계절 보내시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
여름에서 가을로 넘어가는 시기에는 입맛도 떨어지고 평소보다 몸이 무겁게 느껴질 수 있기 때문에, 제철 과일과 단백질이 충분한 따뜻한 음식을 챙겨 먹는 것이 좋은데요, 과일은 요즘 맛이 좋은 배나 사과, 포도, 무화과를 추천하고, 조금 더 가을 분위기의 단감도 좋습니다. 제철 과일은 수분과 식이섬유, 비타민과 다양한 식물성 화합물을 함께 섭취할 수 있어 입맛이 없을 때 간식으로 활용하기 좋습니다.
보양식으로 닭고기와 채소를 넣어 끓인 닭곰탕이나 닭개장처럼 단백질과 채소를 함께 먹을 수 있는 음식은 환절기에 식사로 활용하기 좋고, 입맛을 돋우고 싶다면 파, 마늘, 생강, 후추 같은 향신채소를 활용하면 음식의 풍미를 높일 수 있습니다. 단호박이나 고구마를 곁들이면 식이섬유와 탄수화물을 보충하면서 포만감도 높일 수 있습니다. 맛있는 제철 음식 챙겨 드시고 수면과 수분도 함께 챙기셔서 환절기 감기 조심하시길 응원합니다.