안녕하세요.
보통 일반적으로 가공식품이라는 단어는 본적이 있지만
초가공식품은 본적이 없어서 그러는데
초가공식품은 뭔가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
초 가공식품은 식품을 만들때 감미료를 넣거나 착색제, 방부제 그리고 각종 화학 물질은 넣어서
식품을 만들것을 말합니다.
가령 소시지나 라면, 밀키트 등등이 포함이 되는것을 말합니다.(맛이 있게 만드는것)
그럼 가공식품이라고 한다면 우유를 가공을 해서 치즈를 만든것도 가공식품입니다.