안녕하세요, 새로 착즙기를 사실 필요 없이 지금 가지고 계신 좋은 믹서기를 적극적으로 활용하시는 것을 추천드립니다!
착즙기와 믹서기는 영양적으로 효능에 큰 차이가 있습니다. 말씀하신대로 착즙기는 식이섬유를 걸러내어 맑은 즙만 추출해서 비타민같은 미량 영양소의 체내 흡수 속도는 빠르나, 섬유질이 없어서 혈당을 빠르게 올릴 수 있다는 단점이 있습니다. 그에 반해 믹서기로 당근, 사과를 통째로 갈아서 드시면 과육과 껍질에 많은 불용성 식이섬유까지 고스란히 섭취가 가능하겠습니다.
불용성 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강에 도움이 되면서, 영양소의 흡수 속도를 늦춰주어 혈당을 안정적으로 조절하는데 중요한 역할을 합니다. 믹서기로 갈았을 때 느껴지는 든든한 포만감은 과식을 예방하고 대사 건강과 체중 관리를 지속하는데 훨씬 유리하겠습니다.
착즙기가 없다고 전혀 아쉬워하실 필요가 없답니다. 오히려 통째로 갈아서 수저로 떠 드시는 방식이 몸속 당 흡수를 줄이고 원물의 영양을 완전히 챙길 수 있기 때문입니다.
되도록 집에 있는 좋은 믹서기로 당근, 사과의 영양을 100% 건강하게 챙겨보시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^