만두는 어떤 영양성분을 갖고 있을까요??

Question

만두는 찐것과 튀긴것이 있습니다 당연히 찐것이 좋을텐데요 만두 피에 들어가는 다양한 야채는 어떵 성분으로 이루어졋으며 어떤 영양성분을 가지고 있을까요??

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

만두는 탄수화물(밀가루 피), 단백질(고기, 두부), 식이섬유 및 비타민(양배추, 부추, 당근 등) 등 다양한 영양소를 포함합니다. 찐만두는 튀긴 것보다 지방 함량이 낮아 건강에 상대적으로 좋으며 채소 함량이 높을수록 식이섬유와 미네랄 섭취에 도움이 될 수 있습니다.