계란 상온에 보관해도 괜찮을까요?
집이나 마트에서 계란은 냉장고에 항상 보관하는데, 아르바이트 하는 식당에서는 상온에 잠시 보관해두는것 같더라고요 상온에 계란을 보관해도 괜찮을까요??
안녕하세요. 넉넉한스트라오니951입니다.
짧은 시간에 계란을 소비하는곳에서는 상온에 빼놓고
사용하는게 훨씬 효율적일겁니다. 그 이외에는 무조건
냉장보관에 보관하는게 위생적입니다.
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 요즘 날씨에는 상온에 잠깐 보관해도되요 그리고 식당은 빨리 소비를 하니까 상온에 놓앗도ㅈ될듯합니다~
안녕하세요. 윰난나입니다.
네 계란의 신선도를 위해서는 냉장고 보관이 최선이겠지만
요즘같은 날씨에는 괜찮다고 봐요. 특히나 식당은 계란소비가 빠른편이니 내부에 놔뒀을거같아요.
안녕하세요. 세련된청가뢰125입니다.
여름에는 상온에 오래 보관하면 위험하나
긴 시간이 아닐때 서늘한 상온에 보관하여도 큰 문제는 생기지 않습니다.
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
계란을 잠시동안은 상온에 보관해도 괜찮습니다. 너무 온도가 높으면 금방상할수있는데 겨울이라 괜찮을것같아요
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
다음을 참고하시기 바랍니다.
일반적으로 계란이 시중에 판매될 수 있는 유통기한은 산란일자를 기준으로 상온에서 30일, 냉장에서 40~45일이다.
출처 : 농축유통신문
https://www.amnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=39241
안녕하세요. 기민한벌잡이62입니다.
계란을 상온에 보관하는 방법은 유통기한이 짧아질 수 있어요~ 되도록이면 냉장고에 넣어 보관해주세요