건강관리
스테비아 토마토를 보관하는 올바른 방법은?
스테비아 토마토를 보관하는 올바른 방법은 어떤 것이 있나요? 일반 토마토와는 다르게 보관해야 되나요? 둘이 다르다고 해서 질문드립니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
스테비아 토마토는 단맛이 강하지만 혈당을 크게 올리지않는 토마토의 한종류로 ,
습도가 그리 높지않고 건조한 곳에 보관하는것이 좋습니다.
안녕하세요.
스테비아토마토는 일반 토마토와 다르게 수분을 많이 머금고 있습니다.
그래서, 보관법 보다는 빠른 섭취가 중요합니다.
두 토마토 모두
냉장고에서 보관이 가능하며
실온에서는 3일정도 보관이 가능하다
스테비아토마토의 경우, 수분이 많기에 빠르게 무를 수 있다는 점이 있습니다.
그래서, 스테비아토마토의 경우
빛이 차단된 곳, 그리고 냉장에 보관하되
최대한 빠르게 먹어야합니다.
감사합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
스테비아 토마토는 일반 토마토와 비슷하게 보관하면 되지만, 신선도 유지를 위해 서늘한 곳에 두는 것이 좋습니다. 냉장고에 보관하면 맛과 식감이 떨어질 수 있으니 실온에서 보관하는 것이 이상적입니다.