기름진 음식보다 신선한 야채 위주로 먹는 것이 좋은 식습관인가요?
기름진 음식들 위주로 먹는 것보다
신선한 야채 위주로 해서 식사를 하는 것이
좋은 식습관이라고 할 수 있는지 궁금합니다.
좋은 식습관은 어떤 것일까요?
신선한 야채 위주의 식사는 영양학적으로 매우 바람직한 식습관으로 평가할 수 있습니다. 야채는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 소화 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 반면, 기름진 음식은 고칼로리와 포화지방이 많아 비만 및 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 신선한 야채를 중심으로 한 식사는 체중 조절에 유리하며, 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 줍니다. 또한, 다양한 색상의 야채를 섭취함으로써 항산화 물질을 충분히 공급받을 수 있습니다 .따라서, 균형 잡힌 식단을 위해 신선한 야채 위주로 섭취하고, 기름진 음식은 적당히 조절하는 것이 좋은 식습관이라 할 수 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
좋은 식습관을 위한 기본 원칙
1.균형 잡힌 식사: 하루 3번의 규칙적인 식사를 통해 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다.
2.과일과 채소 섭취: 비타민과 미네랄이 풍부한 과일과 채소는 면역력을 높이고, 소화를 도와줍니다.
3.적절한 단백질 섭취: 육류, 생선, 콩류 등의 단백질은 근육 형성과 체력 유지에 중요한 역할을 합니다.
4.정제된 설탕과 가공식품 줄이기: 가공된 음식은 많은 설탕과 나트륨을 포함할 수 있어, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
기름진 음식으로 과식을 하는것보다는 신선한 야채위주로 섭취하는것이 도움이 될것으로 보입니다