밥지을때 쌀의 비율에 대해 궁금합니다.

Question

밥지을때 보리와 찹쌀 같이 넣어볼려고 하는데요.

일반쌀과 보리쌀 그리고 찹쌀의 비율은 어느정도로 맞추는게 좋을까요?

4인기준으로 얼마정도의 비율이 좋을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 이재영 영양사입니다.

4컵을 한다 가정하면 맵쌀2컵반 보리쌀0.5컵 찹쌀1컵하는게 비율이 좋고 좀더 찰진밥을 원하면 찹쌀의 비율을 늘리세요