생굴의 철은 언제인지 궁금해요.알려주세요.

Question

안녕하세요

요즘 석화를 자주 먹게 되는거 같은데요..

굴의 제철은 언제 인지

궁금해요..

굴의 제철 아시는 분 답변 부탁드립니다.

감사합니다.

Answer 1

석화의 제철은 바로 지금입니다. 겨울이 석화의 제철이라서 많은 분들이 이 시기에 횟집이나 바닷가에 가셔서 석화를 드시는 거 같습니다.

Answer 2

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.생굴은 대체로 겨울철에 제철이라고 합니다. 특히 11월부터 3월 사이가 가장 맛있고 신선한 시기입니다. 이 시기에는 생굴의 살이 통통하고 부드러워지며, 영양가도 풍부해지죠. 하지만 여름철에는 생굴 품질이 떨어지기 때문에 피하는 것이 좋습니다.