건강관리
칡에는 어떤 영양성분이 있어서 몸에 좋은지 궁금해요.
언니 친구가 현재 갱년기인데 칡즙을 꾸준히 먹은 뒤로는
현재 갱년기 증상이 많이 호전되었다고 합니다.
그래서 저보고 칡즙을 부지런히 먹으라고 하더라구요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
칡에는 여러 가지 성분이 있지만 그중에서도 식물성 에스트로겐 성분이 많이 들어 있어서 갱년기 여성 분들에게 굉장히 도움이 되는 음식 중에 하나입니다.
그리고 섬유소 철 인 비타민 A 비타민 B 비타민 C 등이 들어 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
갱년기 증상을 완화시키는데 칡이 도움을 줄 수 있는 이유는 주로 칡에 함유된 항산화물질과 항염증 성분 때문이며 특히 카로티노이드와 비타민 C는 갱년기 증상 관리에 도움을 주고 천연 호르몬과 비슷한 구조를 가진 식물성 호르몬인 큐쿠르민이 호르몬 수준을 조절하는데 도움을 줍니다