고구마는 감자에 비해 당뇨인에게 도움이 되는 저당식품인가요?

Question

고구마는 감자에 비해 당뇨인에게 도움이 되는 저당식품인가요? 실제 고구마는 감자 보다 단맛이 더 많이 나는 식품인게 확실한데요.

anonymous · Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.고구마는 당지수는 낮지만 당분함량은 높아 당뇨인들에게 도움이되는 식품은 아닙니다.

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